冰點儀的原理
點擊次數(shù):3499 更新時間:2012-04-11 返回
冰點儀的原理:冷卻液流動使牛乳溫下降,同時攪拌牛乳,使牛乳表層散失熱量,牛乳被冷卻。牛乳溫度下降,當(dāng)牛乳的溫度接近牛乳密度zui大值時的溫度,表層牛乳比重中大,內(nèi)層牛乳比重相對變小,這時表層與內(nèi)層牛乳就會發(fā)生對流混合。降溫過程把表層的冷卻牛乳帶到內(nèi)層,又把內(nèi)層形成冰晶時放出的結(jié)晶熱帶到表面,牛乳再次冷卻,直到整個牛乳的密度均勻穩(wěn)定才停止。當(dāng)牛乳溫度下降到冰點并且繼續(xù)散熱時,牛乳就開始結(jié)冰。
上海捷滬儀器儀表有限公司是國內(nèi)外專業(yè)的流變儀,錐板粘度計,熔點儀,溶氧儀,旋光儀,旋轉(zhuǎn)粘度計生產(chǎn)(供應(yīng))商.
http://www.uj91.com/
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